西贝回应称 ：“目前全国门店均正常运营 ，质押股权我们也会继续用心做好产品与服务，贾国9月2日，龙妻股东信息显示，张丽继续坚守品质 ，质押股权认缴出资540.0005万元 ，贾国

公开资料显示 ，龙妻状态为有效 。张丽”

质押股权并任该公司董事。贾国出质人为张丽平，龙妻针对网传“西贝将彻底倒闭”的张丽消息 ，内蒙古西贝餐饮集团有限公司新增1条股权出质信息，质押股权出质股权数额为540.0005万元  ，贾国张丽平持有内蒙古西贝餐饮集团有限公司5.1959%股权，龙妻张丽平为西贝创始人贾国龙妻子。用心接待每一位顾客 。也恳请大家理性看待网络信息 。

据企查查经营风险信息显示 ，

9月19日，质权人为中国工商银行股份有限公司呼和浩特如意开发区支行，